Cách làm chiết xuất rong biển

Rong biển giúp trộn nhiều loại nguyên liệu, ngoài ra còn có sự gia tăng các chất dinh dưỡng. Cho dù thêm chiết xuất rong biển trong một công thức kem tự làm hoặc ngoài trời cho sử dụng mỹ phẩm hoặc thậm chí làm cho chiết xuất của riêng bạn cung cấp một sự thay thế kinh tế cho việc mua. Lấy một số vật dụng nhà bếp và một ít rong biển và nấu một nồi chiết xuất.

• Rong biển, loại sushi hoặc rau diếp biển xanh
• Túi khóa kéo nhỏ kín
• một nồi vừa hoặc lớn
• Lưới lọc lưới
• Phô mai
• Bình chứa hoặc bình có nắp đậy kín

1

Đổ đầy nước vào nồi và đun sôi. Tắt lửa và để nước nghỉ ngơi.

2

Cắt các mảnh băng cỡ tảo . Porphyra, được sử dụng trong sushi, hoặc rau diếp biển xanh, Ulva, là hai trong số các loại tảo rất phổ biến. Các phân loại tảo được chia thành các loại màu đỏ, nâu hoặc xanh lá cây dựa trên màu sắc. Tất cả các nhóm này là tảo được sử dụng trong sản xuất thực phẩm thương mại.

3

Thêm 2 lít nước nóng từ tảo trong mỗi túi. Ví dụ, một túi có hai mảnh tảo cần 4 lít nước nóng. Nếu có thể, hãy nhờ một trợ lý giữ túi mở để dễ khuấy nước hơn. Xả hết không khí thừa và bịt kín túi.

4

Đặt túi vào nồi nước nóng. Loại bỏ nước dư thừa nếu cần thiết để đảm bảo rằng các túi được bảo hiểm. Ngâm mình dưới nước với một chiếc cốc, cốc hoặc bất kỳ vật nào khác. Lên lịch hẹn giờ trong 20 phút.

5

Lấy túi ra khỏi nồi và kiểm tra xem tảo đã hòa tan chưa. Nếu nước đã đổi màu, hãy bỏ túi bằng tảo .

6

Che lưới lọc lưới bằng gạc. Đặt bộ lọc lên trên thùng chứa để lưu trữ dịch chiết. Cẩn thận làm trống một túi trong bộ lọc. Bóp càng nhiều rong biển hòa tan càng tốt. Tiếp tục với các túi còn lại, mà không làm đầy bộ lọc quá nhiều.

7

Cho phép bộ lọc ngồi trong 20 phút đầu tiên. Sau đó ấn nhẹ nhàng bằng mặt sau của một cái muỗng. Không nhấn chất rắn qua gạc. Chỉ nhấn để vắt hết chất lỏng còn lại.

8

Niêm phong container và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

• Mua tảo tại một cửa hàng thực phẩm hoặc thực phẩm sức khỏe để làm chiết xuất thực phẩm để sử dụng trong công thức làm kem tự làm, kem đánh răng và nhiều hơn nữa.
• Thu thập tảo từ các bãi biển để sử dụng trong vườn. Rửa nhẹ nhàng bằng nước lạnh để loại bỏ cát, muối và các mảnh vụn khác. Sau khi chiết xuất, nó phải được pha loãng với 5 phần nước cho một phần được chiết xuất và cho cây rau và hoa ăn.
• Không thêm nhiều mảnh trong túi hoặc sử dụng túi lớn. Các nhóm lớn có xu hướng không hòa tan hoàn toàn.
• Nếu các túi nhỏ không tan sau 20 phút, làm nóng nồi nước lên trên. Đừng để nó sôi với những chiếc túi bên trong.