Làm thế nào để mở một cửa hàng rau quả hoặc cửa hàng rau quả

Mở một nhà kính trồng cây đòi hỏi phải có một số vốn, một số liên hệ nhưng trên hết, rất nhiều sự tự tin, năng lượng và sự kiên trì. Trong bài viết này của .com, chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một số manh mối khi tạo nhà kính : tài liệu, quan liêu, tài chính, nhà cung cấp trái cây, quy trình bảo tồn trái cây, trả lại, v.v. Đọc kỹ và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào hãy để lại nhận xét và nếu chúng tôi có thể, chúng tôi sẽ giúp bạn bắt đầu dự án của cuộc đời bạn, cửa hàng rau quả.

1

Một trong những khía cạnh quan trọng khi mở cửa hàng rau quả là thuê nhân viên, nghĩ rằng dịch vụ này thực tế được cá nhân hóa và có một người tốt bụng và chu đáo có thể khiến khách hàng hài lòng và quay lại.

2

Nếu bạn muốn mở một cửa hàng rau quả, một trong những điều quan trọng nhất là địa điểm: bạn nên tìm một con phố sầm uất . Trong trường hợp có thể, nên đi bộ để khách hàng có thể mua hàng một cách lặng lẽ; một vị trí rất tốt cho loại cửa hàng này là trong các khu vực thương mại của thành phố, gần các chợ thành phố hoặc gần những người bán thịt vì đối tượng mục tiêu thường giống nhau.

3

Hồ sơ của các doanh nhân lắp ráp một nhà kính . Một trong những lợi thế của việc thiết lập một cửa hàng trái cây là nó không gặp khó khăn lớn để thực hiện vì nó không đòi hỏi kinh nghiệm hoặc đào tạo trước đó, mặc dù thuận tiện để biết cách làm việc trong lĩnh vực này. Nó sẽ là lý tưởng cho những người muốn thực hiện và sẵn sàng tiếp thu kiến ​​thức về các bài viết và hoạt động của doanh nghiệp.

4

Khi nói về lợi nhuận của hoạt động kinh doanh của người bán rau, điều đầu tiên cần xem xét là các sản phẩm được bán ở các mức giá khác nhau và một phần trong số đó mất giá trị hoặc phải bị loại bỏ hoàn toàn. Do đó, tỷ suất lợi nhuận gộp của giá mua theo ước tính của ngành đối với một doanh nghiệp bán lẻ dành riêng cho việc bán trái cây và rau quả dao động trong khoảng từ 30 đến 40% trên giá mua mà chất thải xung quanh 5-10% hàng hóa đã mua.

Để thực hiện nghiên cứu này, chúng tôi đã xem xét, có tính đến sự lãng phí có thể, tỷ suất lợi nhuận gộp là 28% trên doanh thu tương đương với mức chênh lệch 38, 9% khi mua hàng.

5

Lĩnh vực bán rau là một trong những phân nhóm lớn nhất của ngành thực phẩm, nhà kính là cơ sở ổn định nhất trong việc bán các sản phẩm của mình. Ngoài ra, trong khi doanh số của các sản phẩm khác như sản phẩm sữa, thực phẩm đóng gói, v.v., đã tăng trưởng. trên các bề mặt tuyệt vời, các loại trái cây và rau quả tiếp tục được mua chủ yếu trong các món ăn truyền thống .

Lý do cho điều này là vì hầu hết người tiêu dùng liên kết độ tươi và chất lượng với các loại trái cây và rau quả được bán trong nhà kính hơn so với những loại được bán trong siêu thị và siêu thị, và hầu hết các giao dịch mua được thực hiện ở những khu vực rộng lớn này, chúng có chu kỳ đa số là 15 ngày hoặc một tháng. Nhu cầu về các sản phẩm nhà kính về cơ bản đến từ môi trường gần với vị trí của chúng. Do đó, khách hàng sẽ là những gia đình sống trong khu vực lân cận của cơ sở hoặc những người thường xuyên đến thăm khu vực này. Vì những lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên mở một nhà kính trồng cây ở những nơi có nhiều lối đi và nhiều dân cư.

6

Chìa khóa cho sự thành công của một cửa hàng trái cây là luôn cung cấp các sản phẩm tươi chất lượng với giá cả cạnh tranh và trên hết là một sự đối xử tinh tế.

Để đạt được một đề nghị chất lượng, điều cần thiết là phải biết thị hiếu của khách hàng và dần dần thích ứng với sự đa dạng của sản phẩm theo nhu cầu của khách hàng. Ví dụ, hiện tại có các công ty đang thêm các sản phẩm sinh thái và sinh thái vào ưu đãi của họ, trong khi các công ty khác đang giới thiệu chúng thông qua bán hàng qua internet.

Một cách tốt để biết khách hàng thích sản phẩm nào và khiến khách hàng biết đến sản phẩm đó là cho họ dùng thử. Với mục đích này, việc nếm thử các sản phẩm mới có thể được thực hiện nhằm kết hợp với ưu đãi của nhà kính hoặc các sản phẩm theo mùa.

Nó cũng là điều cần thiết để phân biệt với các đối thủ cạnh tranh thông qua các dịch vụ cung cấp giá trị gia tăng cho khách hàng. Ví dụ, có thể cho phép các đơn đặt hàng được đặt qua điện thoại và ngoài ra, nếu khách hàng không thể đến cửa hàng trái cây để nhận, nó sẽ được chuyển đến nhà của anh ta.

7

Chiến lược giá của một nhà kính nên dựa trên việc cung cấp một sản phẩm chất lượng với giá cả cạnh tranh. Do đó, việc định giá sẽ được định hướng theo giá của đối thủ có tính đến việc sẽ có một số mặt hàng nhất định mà chúng tôi phải bán với giá mạnh, đặc biệt là vào lúc đầu, để thu hút khách hàng và khiến họ dùng thử sản phẩm

8

Các chi phí và các bước phải được tính đến để mở một nhà kính trồng trọt là như sau:

• cho thuê hoặc mua mặt bằng
• điều hòa của cơ sở, bảng hiệu bên ngoài, kệ, vv Điều này có thể là khoảng € 10.000
• phòng lạnh, khoảng 5000 €
• mua trái cây và rau quả đầu tiên: € 2000
• Hiến pháp của scp hoặc sl trong khoảng từ 500 đến 3000 €

Như bạn có thể thấy, thiết lập một cửa hàng tạp hóa có thể tốn 20.000 € mà không tính việc mua cửa hàng.

9

Để thực hiện quản lý tối ưu một cửa hàng rau quả, có khả năng có các chuyên gia thực sự chăm sóc nó. Có các dịch vụ của một người quản lý trực tuyến tốt, ví dụ, đảm bảo dễ dàng hơn về lao động, thuế và các thủ tục kế toán của doanh nghiệp của chúng tôi.