Cách làm bánh Halloween

Trong một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ cho trẻ em, luôn muốn có một chiếc bánh tốt . Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh đặt trong Halloween nếu chúng ta muốn có một chi tiết lễ hội và độc đáo với khách của mình. Bạn thấy không khó để làm, ngay cả khi bạn không phải là chuyên gia nấu ăn. Lấy ý tưởng và tận hưởng quá trình, dám đổi mới và bạn sẽ thấy rằng kết quả là mút ngón tay của bạn.

Bạn sẽ cần:

Đối với bánh xốp:
400 g bột
400 g đường
12 quả trứng
Bánh sữa chua:
3 quả trứng
170 g bột (3 ly sữa chua)
200 g đường (2 ly sữa chua)
100 ml dầu (1 ly sữa chua)
1 phong bì men

Các bước để làm theo:

1

Đặt trứng (ở nhiệt độ phòng) vào bát của máy xay và thêm đường đánh tới mức tối đa cho đến khi bạn đạt đến điểm ruy băng. Lấy nó ra khỏi máy xay và thêm bột rây, trộn rất nhẹ nhàng để tránh việc chuẩn bị giảm thể tích của nó. Cho hỗn hợp vào khuôn có dầu mỡ và nấu trong lò vừa phải trong khoảng 30 phút.

2

Bánh sữa chua : Trộn các thành phần lỏng trước và thêm bột và men. Đặt nó vào lò nướng ở 180 độ trong 35 phút. Bạn có thể thêm một chút vỏ chanh vào nó.

3

Kem bơ : Trộn bơ với bơ thực vật và thêm chiết xuất vani. Đi thêm đường và đánh nó 2 hoặc 3 phút. Khi nó đặc, kết hợp sữa.

4

Extended hoặc American fondant (fondant) : Rắc dưới dạng mưa và hòa tan bột gelatin không mùi vị trong nước lạnh. Mang nó đến một bain-marie và kết hợp glucose, glycerin và bơ thực vật. Khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi mọi thứ được tích hợp. Hủy bỏ từ nhiệt. Để ấm và thêm tinh chất và đường glace. Khuấy cho đến khi nó được tích hợp. Tiếp tục thêm đường và nhào cho đến khi bạn có được một khối đàn hồi. Giữ chặt nó trong giấy nhựa.